楊楊的小城堡

仁武烤鴨是我"肖想"很久的美食之一

一直很想來吃,可是沒特地來吃過,只有偶然間經過2~3次,每次都被排隊的人潮嚇到就走了

這幾天就突然很想很想吃到他,於是乎就特地造訪了~

特別選在一開店早上10點就到,結果,已經在排隊了!

但那些人都是在排外帶的喔~內用的人直接進去坐著就會有人來替你點餐囉~

我呢~做了一件很白癡的事!明明呢特地帶了相機出來拍烤鴨,結果拍了兩張相機就因為沒電自動關機了

真是不敢置信~我竟然做了這等蠢事~所以照片只好用我的手機勉強湊合湊合!

而且因為相機沒電的震撼力太大!害我都忘了要拍人潮跟店貌~

這張呢~是我們吃完要走的時候隨意拍的~一樣有小小的排隊人潮~

隔壁的烤鴨區

等著待會要變身金黃閃亮鴨~

價目表

滿滿的米血........

手工荷葉餅~現做的喔~一般烤鴨店應該很難看到現做的吧!!

店員是因為看到我在拍所以在偷笑嘛!?

其實呢~我一開始到的時候排外帶的人蠻多的,但內用只有我們.反而內用比較快吶~

我們點了半隻鴨跟米血~

這是荷葉餅跟沾醬還有蔥段

現做的荷葉餅就是不一樣~溫溫軟軟QQ的~哈~

我會先在餅上塗上甜麵醬再放上烤鴨片在放上1根蔥段包起來吃~

有的人可能不習慣這樣吃~但我覺得就是要這樣吃才對味吶~

我明明記得我好像有拍我做的烤鴨捲~結果照片不見了!該不會被我刪了吧

片鴨~皮有夠脆的!

但個人覺得越是脆皮的東西越要趁熱吃~一但冷了~那種吃的感動就會瞬間消失(純屬個人觀感)

炒鴨骨~這個真的好好吃!我最喜歡甜的炒鴨骨了!

像我本身有一陣子很熱愛烤鴨~幾乎每個禮拜都會買烤鴨吃~把家裡附近地區小有名氣的烤鴨的都吃上一遍!

結果我發現!有名的反而不合我的胃口!為什麼呢?

我自己的結論是:其實烤鴨有分甜跟鹹!你應該會覺得奇怪!阿不就都是甜鹹甜鹹~

NO!不是這樣的~有的炒鴨骨呢~就像熱炒的感覺~是一般的鹹口味~

有的呢!是甜麵醬的味較重!所以吃起來甜味特別重!

而我本人最喜歡的是甜味的那種~

仁武烤鴨就是屬於偏甜的這種~所以阿~好好吃喔~

至於米血~這個我個人倒是沒太大的感覺!只覺得他跟薑絲蠻配的~噗~

我跟寶寶是沒吃早餐就殺過去了~

明明只有半隻鴨跟一盤米血卻撐到不行~未免也太弱了

 吃不完當然是可以外帶啦~但我還是覺得片鴨的部分現場吃掉會比較好喔~

附上資訊~

仁武烤鴨

地址: 高雄縣仁武鄉鳳仁路95-21號
電話: 07-371-9315
營業時間: 星期一~五14:00~20:00、星期六日10:00~20:00